Morus株式会社　代表の佐藤と申します。 幼稚園から高校までサッカーを、大学では体育会でアメフトをプレーしておりました。 現在は、世界的なタンパク質不足の課題の解決を「カイコ」で目指す、昆虫バイオベンチャーを経営しております。 自分自身が、大学時代、24時間365日筋肉のことを考え続けてきたタンパク質のアーリーアダプターでありますゆえ、それを事業として経営できていることが非常にエキサイティングで...