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株式会社Rivの上村です。 「食から世界をハックする」 Cibus cloudというサービスを行っています。 食は日本という強みを活かしながら、世界で戦っていける産業だと信じています。 しかしながら、日本は人口減少による胃袋の縮小による市場規模の縮小や、人材不足による作業圧迫などの課題があります。 今こそ食品の生産効率を高めると同時に、海外に向けて戦うべき時だと思っています。 そこで、Cib...