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カフェイン量を選べるコーヒー豆の量産を目指す研究開発型スタートアップです。 コーヒー豆に含まれるカフェインの量を自由自在に制御する独自のカフェイン除去技術「CRAFT DECAF PROCESS™」を開発し、2025年までにカフェイン量を選べるコーヒー豆の量産を目指しております。 共同研究パートナー：東北大学（渡邉賢教授） Size, Hot/Iced の次は、「カフェイン量はいかがいたします...
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